چائے کی پتیوں کو خشک کرنے کا درجہ حرارت 120 ~ 150 ° C ہے۔عام طور پر، رولنگ پتوں کو 30 ~ 40 منٹ میں بیک کرنے کی ضرورت ہوتی ہے، اور پھر انہیں 2 ~ 4 گھنٹے تک کھڑا رہنے کے لیے چھوڑ دیا جا سکتا ہے، اور پھر دوسرا پاس، عام طور پر 2-3 پاسوں کو بیک کریں۔سب خشک۔ٹی ڈرائر کا پہلا خشک کرنے والا درجہ حرارت تقریباً 130-150 °C ہے، جس کے لیے استحکام کی ضرورت ہوتی ہے۔دوسرا خشک کرنے والا درجہ حرارت پہلے سے تھوڑا کم ہوتا ہے، 120-140 ° C پر، جب تک کہ خشک ہونا بنیادی بنیاد نہ ہو۔

سبز چائے کو خشک کرنے کا درجہ حرارت کیا ہے؟

کا استعمال کرتے ہوئےسبز چائے خشک کرنے والی مشین، رولنگ کے بعد سبز چائے کی صورت حال کے مطابق:

ابتدائی خشک کرنا: سبز چائے کا ابتدائی خشک کرنے والا درجہ حرارت 110°C~120°C ہے، پتیوں کی موٹائی 1~2cm ہے، اور نمی کا مواد 18%~25% ہے۔چائے کی پتیوں کو کانٹوں کے ساتھ چٹکی بجانا مناسب ہے۔پتے نرم ہونے کے بعد، انہیں دوبارہ خشک کیا جا سکتا ہے۔

دوبارہ خشک کرنا: درجہ حرارت 80℃~90℃ ہے، پتوں کی موٹائی 2cm~3cm ہے، اور نمی کا مواد 7% سے کم ہے۔فوری طور پر مشین سے اتریں اور اسے ٹھنڈا ہونے دیں۔